HAMBURGUESA DE CORDERO CON ESPECIAS Y QUESO FETA

Las hamburguesas son un gran favorito y un éxito en múltiples ocasiones. 

Si quieres consentir los paladares de tus invitados, llévalas a un nivel gourmet.

 preparando unas hamburguesas con carne de cordero en combinación con especias y queso feta que harán de tu plato algo increíble.

Ingredientes

1/2 kilo de carne de cordero molida

2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas finamente

2 cucharadas de cilantro picadas finamente

2 cucharadas de orégano picadas finamente

1 cucharada de orégano picada finamente

1 cucharada de ajo picado finamente

1 cucharada de jerez

1 cucharadita de vinagre

1 cucharadita de melaza

1 cucharadita de comino molido

1/4 cucharadita de pimienta guayabita

1/2 cucharadita de pimienta roja

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

120 gr. de queso feta, desmenuzado

4 panes de hamburguesa

Preparación

Pon a calentar la plancha.

Agrega las hierbas y especias a la carne de cordero molida. Mezcla bien y divide en cuatro porciones.

Agrega un toque de aceite a la plancha y cocina tus hamburguesas, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Para que te queden de 20 puntos, toma en cuenta estos tips.

Cuando estén casi listas, cúbrelas con el queso feta.

Coloca dentro del pan y agrega los complementos que gustes (lechuga, tomate, etc.). También puedes colocar en un pan pita y disfrutar sin más acompañantes.